2011.04.05 | 祇をん新門荘のブランド「新粹」について

祇をん新門荘では、オリジナル（自家製）や
自社プロデュースの商品の
ブランドネームとして「新粹」を採用しております。
（こちらは商標登録済みです）
立ち上げて１０年近くなりますが
この度、商品のラインナップを増やし
良質の京都商品をご利用頂けるように努めております。

・お茶漬けいわし

ブランド立ち上げ当時からの商品で
雑誌「ブルータス」にも取り上げられたことがあります。

良質のマイワシを独自の製法で数日かけて完成します。
炊き上げから乾燥させるまで手間隙を掛けております。
近年は良いマイワシの入荷が少なく
生産量は僅かな稀少商品になっております。

※現在いわしの入荷待ちで生産しておりません。
　予価は100g　800円～

・純米酒「新粹」

さっぱりとした口当たりの日本酒で
よく冷やしてお楽しみ下さい。
手軽にお持ちいただける300ml瓶を採用。
佐々木酒造製（佐々木蔵之介さんの実家です）。
当館の社長が利き酒（プロデュース）しております。
１本　１，０５０円（税込）

・胡麻豆腐

胡麻の皮を取り丁寧に磨り潰して作り上げた
もっちりとした食感の胡麻豆腐です。
山葵醤油との相性が抜群です。
１個　６３０円（税込）

・梅ごま

可愛らしいピンク色と梅の香りが
食欲を増進します。ごはんのふりかけとしても良し。
その他和え物などにお使い頂けます。
１個　６３０円（税込）

・ちりめん山椒

京都にはちりめん山椒が数多く有りますが
当館のものは、しっとりタイプのちりめん山椒です。
山椒をピリリと効かせじっくりと炊き上げました。
ごはんのお供にピッタリです。
１個　８８０円（税込）

当館へお越しの際は、お土産物として是非ご利用ください。

祇をん新門荘　公式ページ